Impulsamos la economía circular en nuestras operaciones y en la elaboración de productos y servicios. Esto nos motiva a avanzar, año a año, hacia una producción y consumo conscientes. Por tal motivo, formamos parte de alianzas público-privadas, conforme a las metas que nos planteamos en nuestro tercer pilar de gestión ambiental, residuos, y en estricto cumplimiento de la normativa vigente. De esta forma, hacemos seguimiento a nuestro programa de gestión de residuos en las unidades operativas -supermercados, centros de distribución y plantas productivas- que apunta a disminuir de manera sistemática el envío de residuos a relleno sanitario, privilegiando la prevención, reducción, reciclaje y revalorización, además de las donaciones.
Anualmente hacemos seguimiento a la tasa de desviación de residuos del relleno sanitario, incentivando todas las prácticas que permiten prevenir, reducir y valorizar un material.
Durante el año 2021, nuestra tasa de desviación de residuos -que indica el porcentaje que no es enviado a relleno sanitario- alcanzó el 50,7%.
Dos plantas productivas de alimentos de nuestra compañía forman parte del Acuerdo de Producción Limpia Cero Residuos (APL) del Ministerio de Medio Ambiente, desde sus inicios en 2017. El APL es articulado por ACCIÓN Empresas, como representante de las compañías comprometidas, y por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, como contraparte desde el sector público.
Nuestra planta de masas en Quilicura, y de carnes en Paine, alcanzaron al año 2019 una desviación de residuos a relleno sanitario del 74% y 61% respectivamente, siendo la primera reconocida con el “Sello Cero Residuos a Relleno Sanitario” del Ministerio del Medio Ambiente.
Actualmente contamos con una amplia red de puntos limpios ubicados en estacionamientos de nuestros supermercados Lider y Express de Lider cuyo objetivo es facilitar el reciclaje de residuos domiciliarios a nuestros vecinos. Durante el año 2021, 593 toneladas de materiales reciclables fueron recuperadas en nuestros Puntos Limpios y hemos reciclado más de 8.454 toneladas de materiales reciclables desde el inicio de la operación de estos Puntos el año 2015.
Como parte de nuestro compromiso de impulsar iniciativas orientadas a promover el uso racional de los recursos y un consumo equilibrado con el medio ambiente, lanzamos “Dale Otra Vuelta”, causa que reúne una serie de ideas y acciones destinadas a reducir la generación de desperdicios en el hogar, mejorando nuestra relación con el entorno bajo el modelo de la economía circular. Entre las iniciativas podemos destacar:
Solo en América Latina más de 220 millones de toneladas de alimentos se pierden al año, impactando negativamente en el medioambiente no solo por el desaprovechamiento de agua, tierra, energía y otros recursos naturales que fueron necesarios para producirlos, sino porque su disposición en vertederos genera emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. Según la FAO, el desperdicio de alimentos es responsable del 8% de las emisiones globales de GEI.
En esa línea, como compañía nos hemos dedicado a la producción de contenido educativo -difundido por diversos canales- con el objetivo de sensibilizar y reducir el desperdicio de alimentos en las familias dándole un nuevo uso, aplicando innovadoras, sanas y simples recetas y consejos. Revisa nuestros videos en nuestro canal de YouTube.
Si quieres conocer más de nuestras iniciativas, visítanos en www.daleotravuelta.cl y construyamos juntos un lugar donde todos vivamos mejor.
Somos parte del Acuerdo de Producción Limpia de Cero Residuos, iniciativa del Ministerio del Medio Ambiente (MMA), organizado por Acción Empresas. El objetivo es que en nuestras plantas productivas se reduzca al mínimo la disposición de residuos a rellenos sanitarios y vertederos, mediante planes de minimización, reutilización, recuperación, reciclaje y valorización energética, con la participación de dos plantas productivas de alimentos de Walmart Chile (WAYS). En 2020 logramos que un 77% y un 67% de los residuos de las plantas 2 y 5 de WAYS, respectivamente, no fueran enviados a relleno sanitario, lo que nos permitió obtener el Sello de Cero Residuos del MMA, en su nivel básico para la planta 5 y nivel medio para la planta 2. En 2021 de las plantas 2 y 5 de WAYS no fueron enviados a relleno sanitario el 71% y el 70% de sus residuos, respectivamente, lo que nos permitió mantener el Sello de Cero Residuos del MMA.
Somos la primera cadena de supermercados del país en realizar un piloto en 4 supermercados para ofrecer esta innovadora alternativa de compra más consciente a través del modelo de recarga creada por la empresa Algramo, lo que nos permite masificar y democratizar la economía circular a nuestros clientes. Estamos aprendiendo del modelo “refill” y qué ajustes debemos hacer para que nuestros clientes lo prefieran y así ser actores que contribuimos a la reducción del plástico de un solo uso.
Desde abril de 2021, los clientes de la compañía pueden acceder a productos como detergente, suavizante, lavaloza y limpia pisos marca Lider a través de las estaciones de recarga de Algramo instaladas en tres supermercados en Maipú, La Florida y Lo Barnechea, lo que les ha permitido ahorrar hasta un 10% en cada compra.
Participamos junto a Kyklos -empresa que impulsa la cultura ambiental- en dos campañas de Reciclaje Móvil, en las cuales se recolectaron más de 600 kilos de plásticos: “Rutina de baño más sustentable” y “Juntos por el Parque”. Los materiales reciclados en esta última campaña se usaron para construir mobiliario para el Parque Metropolitano de Cerrillos.
1.049 toneladas de productos fueron donadas a la Red de Alimentos durante 2021, beneficiando a más de 89 mil personas. Poseemos 204 locales habilitados para donar productos al Banco de Alimentos y a sus más de 400 organizaciones sociales afiliadas.
Tras el inicio de la pandemia, los zoológicos y centros de rehabilitación de fauna silvestre pasaron por importantes crisis económicas, debido a la disminución y cese total de visitantes, enfrentándose a meses sin ingresos. Es así que, durante el año 2021, seguimos apoyándolos y más de 156 toneladas de mermas de carnes, frutas y verduras aptas para el consumo fueron donadas por Walmart Chile a nueve zoológicos y centros de rehabilitación de diferentes ciudades. Al igual que nuestra participación en la Red de Alimentos, con este tipo de iniciativas logramos un doble impacto positivo -social y ambiental en el marco de nuestra Política Corporativa de Sustentabilidad.